La haba en la zona andina del Perú es uno de los cultivos más importantes entre las leguminosas, porque es altamente nutritiva, contiene proteínas, vitaminas. minerales y otros antioxidantes que contribuyen a la seguridad alimentaria. Tiene un rol importante en los sistemas agrícolas andinos como cultivo de rotación, abono verde y fijador de nitrógeno, también […]
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¿Sabías que la papa es uno de los tubérculos más importantes en la dieta de muchos peruanos?Además es uno de los cultivos más sembrados en el país y producido por alrededor de 600 mil pequeñas unidades agrarias.
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«Manual de Crianza del Cuy»./ Tarazona Obregón, Trifilo; Escobedo Cuadros, Rufino.– Chacas-Ancash: CEDEP; SeCoDév, 2017. 10 pág. Proyecto «Desarrollo Integral e Incremento de los Ingresos de las Familias Productoras del Distrito de Chacas de la Provincia de Asunción, Ancash». El manual contiene información sencilla que permite prevenir y solucionar los problemas más comunes en la
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«La Seguridad Alimentaria y la Pequeña Agricultura». / Torres Quispe, Teodosio; Arana Jurado, Alex; Hernández R., Fredy.– Pisco: CEDEP; Intervida, 2012. 13 pág. Proyecto “Desarrollo de Capacidades de Producción y Comercialización para la Mejora de los Ingresos Económicos de los Pequeños Productores Agropecuarios de los distritos de San Clemente, Independencia, San Andrés y Humay de
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