Agricultura

Prácticas Agronómicas en el Cultivo de Tarwi. / Castro Zárate, Javier; Príncipe Verde, Alejandro.-  Marcará: Cedep; Fondo Empleo, octubre 2011. El Tarwi es una alternativa importante para los productores de la zona andina del Perú, por su alto valor nutritivo, medicinal y agronómico. Su importancia es reconocida desde la época de los Incas, actualmente se…

Prácticas Agronómicas en el Cultivo de Quinua. / Castro Zárate, Javier; Príncipe Verde, Alejandro.-  Marcará: CEDEP; Fondo Empleo, octubre 2011. La quinua tiene sus orígenes en los Andes centrales y en el sur del país.  Es un cultivo que presenta una alternativa importante para los productores de la zona andina del Perú, por su alto…

Las Plantas Aromáticas y Medicinales: Una alternativa para los ecosistemas de montaña en el Perú./ Ventura Quezada, Oscar. Lima: CEDEP, setiembre 2010. Presenta una sistematización del cultivo orgánico de plantas aromáticas y medicinales desarrollado en las zonas de Huaylas  y Conchucos (Ancash),  durante 20 años desde 1990 a 2009, bajo la hipótesis de que constituye…