«Pautas para una Agricultura Orgánica en la Parcela Familiar»./ Valer Chacón, Leonardo; Castro Zárate, Javier.–  Lima: CEDEP; Fondo Empleo, 2013.  38 p.

El presente manual contiene recomendaciones sencillas para la práctica de una agricultura orgánica y ecológica sin desaprovechar el conocimiento tradicional heredado desde nuestros antepasados, los preincas e incas, que consideraban al suelo (Pachamama o Madre Tierra) como un ser vivo a la que se le tenía que rendir culto por proveernos de alimentos sanos.

También contiene procedimientos para la elaboración de abonos orgánicos sólidos (compost, humus de lombriz y otros) y líquidos (biol, purin) obtenibles de los propios ganados de los campesinos, como caballos, vacas, gallinas y/o cuyes, que aportan nutrientes para que las plantas crezcan sanas y resistentes a las plagas y enfermedades.

 

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